गेहूं उत्पाद संवर्धन सोसायटी (डब्ल्यूपीपीएस) का दो दिवसीय मुख्य कार्यकारी अधिकारी सम्मेलन-2026 शुक्रवार को सफलतापूर्वक संपन्न हो गया। "नए भारत के लिए गेहूं मूल्य श्रृंखला का पुनर्परिभाषीकरण" विषय पर आयोजित इस राष्ट्रीय सम्मेलन में देशभर से गेहूं उद्योग, आटा मिल, बेकरी, खाद्य प्रसंस्करण, पोषण, तकनीक और नीति निर्माण से जुड़े विशेषज्ञों ने भविष्य की चुनौतियों और संभावनाओं पर विस्तृत चर्चा की।
सम्मेलन में 21 राज्यों एवं केंद्रशासित प्रदेशों, 81 शहरों से लगभग 350 प्रतिनिधियों तथा 50 से अधिक वक्ताओं, संचालकों और विशेषज्ञों ने भाग लिया। इस दौरान गेहूं उत्पादन, वैश्विक बाजार, खरीद, भंडारण, आपूर्ति श्रृंखला, खाद्य सुरक्षा, आटा मिलों के आधुनिकीकरण, गेहूं की गुणवत्ता, पोषक तत्वों की वृद्धि, ऊर्जा दक्षता, पोषण तथा मूल्य संवर्धित उत्पादों जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर विचार-विमर्श किया गया।वक्ताओं ने कहा कि भारत का गेहूं उद्योग अब पारंपरिक आटा मिलों तक सीमित नहीं रह गया है, बल्कि गुणवत्ता आधारित, तकनीक-संचालित और मूल्य संवर्धित उत्पादों की दिशा में तेजी से आगे बढ़ रहा है। किसानों, उद्योग और उपभोक्ताओं को जोड़ने वाली मजबूत गेहूं मूल्य श्रृंखला विकसित करने पर विशेष बल दिया गया।
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सम्मेलन के दौरान डब्ल्यूपीपीएस सम्मान समारोह का भी आयोजन किया गया, जिसमें गेहूं मूल्य श्रृंखला, आटा मिल उद्योग, खाद्य प्रसंस्करण, पोषण, तकनीक, पोषक तत्वों की वृद्धि और उद्योग विकास में उल्लेखनीय योगदान देने वाले उद्योग प्रतिनिधियों, उद्यमियों, नवाचारकर्ताओं और संस्थानों को सम्मानित किया गया। समारोह में उत्तर प्रदेश सरकार के स्टाम्प एवं न्यायालय शुल्क तथा पंजीयन विभाग के राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) रविंद्र जायसवाल मुख्य अतिथि के रूप में उपस्थित रहे।
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सम्मेलन के दौरान प्रतिनिधियों ने गंगा नौका विहार, श्री काशी विश्वनाथ मंदिर के दर्शन तथा गंगा आरती में सहभागिता कर वाराणसी की सांस्कृतिक और आध्यात्मिक विरासत का अनुभव भी प्राप्त किया। आयोजकों ने विश्वास जताया कि सम्मेलन से प्राप्त सुझाव भारत की गेहूं मूल्य श्रृंखला को अधिक सशक्त, प्रतिस्पर्धी, तकनीक-सक्षम और भविष्य की आवश्यकताओं के अनुरूप बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे। साथ ही "मुझे गेहूं प्रिय है" अभियान के माध्यम से गेहूं के पोषण, उपयोगिता और देश की खाद्य सुरक्षा में उसकी अहम भूमिका को भी प्रमुखता से प्रस्तुत किया गया।
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